생생정보통 맛집 오늘방송 전주청국장집

2025년 3월 7일 금요일 KBS 2TV 생생정보 2245회 차 방송에서는 생생정보통 맛집 오늘 방송 전주청국장집 코너를 통해 서울 서초에 위치한 맛집이 소개되었습니다. 어디서도 경험하지 못한 특별한 맛과 분위기를 자랑하는 이곳! 어떤 비밀이 숨겨져 있을까요? 지금부터 함께 탐방해 보시죠.

전주청국장집

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전주청국장집 소개

✅ 주소 : 서울 서초구 나루터로 70

⤴️ 3호선 신사역 4번 출구로 나와 뒤돌아 잠원동 방향으로 100m 거리

✅ 영업 시간 : 월~금 10:00 ~ 22:00 / 16:00 - 17:00 브레이크 타임

                      토,일  07:00 ~22:00 / 16:17:00 브레이크 타임

✅ 전화번호 : 02 - 541 - 3579

✅ 단체 이용 가능 , 주차 , 포장 , 남/녀 화장실 구분

✅ 리뷰 : 🌟4.42 방문자 리뷰 963 , 블로그 리뷰 495

 

생생정보통 맛집 전주청국장집 식당은 아래에서 확인 해주시기 바랍니다.

                                                                                        👇 👇 👇

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전주청국장집

 

전주청국장집은 전라북도 전주와 직접적인 연고가 있는 것처럼 보일 수 있지만, 사실 이곳은 ‘전주의 맛과 분위기’를 서울에서도 즐길 수 있도록 정성을 다해 운영하는 식당입니다.

 

가장 큰 특징은 3대에 걸쳐 직접 담근 청국장과 된장으로, 오래된 항아리에서 발효 과정을 거친 뒤에 손님상에 오른다는 점입니다. 덕분에 입에 들어가는 순간 진하고 깊은 발효 향이 퍼지고, 콩 특유의 고소함이 은은하게 배어납니다.

전주청국장집

 

가게에 들어서면 편안하면서도 소박한 분위기가 첫인상을 사로잡습니다. 마치 시골 할머니 댁에 초대된 듯, 따뜻한 가정식을 기대하게 만드는 차분한 인테리어가 돋보이죠. 여러 해 동안 쌓아온 노하우로 빚어낸 청국장은 전통의 감칠맛이 살아 있어, 한 숟갈 뜨면 마음까지 편안해지는 듯한 구수함이 느껴집니다. 

 

여기에 직접 담근 된장으로 끓여낸 메뉴들도 강한 짠맛 대신, 입안에서 부드럽게 퍼지는 콩 발효 본연의 풍미를 자랑해 부담 없이 즐길 수 있습니다.

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전주청국장집 대표 메뉴

전주청국장집 청국장

대표 요리인 청국장은 재래식 방식으로 만들어진다는 점이 인상적입니다. 항아리마다 세심하게 온도와 습도를 관리하며, 적당한 시기에 뒤섞고 숙성해 깊은 맛을 유지합니다. 오랫동안 계승된 방식이라 맛의 일관성이 뛰어나고, 과하지 않으면서도 진득한 향이 입안을 채워 식사 시간이 더욱 풍요로워집니다. 밑반찬으로 나오는 다양한 장아찌와 무침류도 이 구수한 국물과 잘 어울려, 건강한 식탁을 완성해 줍니다.

전주청국장집 오징어볶음

이곳에서 놓치면 아쉬운 또 다른 메뉴로는 오징어볶음이 있습니다. 실한 오징어 살과 아삭한 채소를 매콤달콤한 양념에 빠르게 볶아내어, 그 식감과 풍미가 일품이죠. 과하지 않은 양념 덕분에 해산물 특유의 싱싱함이 묻히지 않고, 은은한 단맛이 맵기를 균형 있게 잡아줘 부담 없이 즐길 수 있습니다. 이 볶음 요리는 손님들 사이에서 은근한 인기를 끌고 있으며, 공깃밥과 함께 먹으면 한 끼 식사로도 훌륭합니다.

전주청국장집 제육볶음

제육볶음 역시 빼놓을 수 없는 인기 메뉴입니다. 적당한 기름기가 있어 부드러운 돼지고기를 양념장에 재워 볶아내는데, 밥과 함께 먹었을 때 달콤함과 짭조름함이 입안을 가득 채웁니다. 불 향이 은근히 감돌아 씹을수록 깊은 풍미가 살아나고, 다른 반찬과 곁들여도 조화롭게 어울리므로 모임이나 가족 외식 자리에서 호평받기 좋습니다. 매운맛이 강한 편은 아니지만, 기호에 따라 양념 정도를 조절해달라고 부탁하면 좀 더 편하게 즐길 수도 있습니다.

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전주청국장집 방문자 리뷰

서울 한복판에서 전주의 발효 식문화를 고스란히 담아내려는 이 식당의 정성과 노력은, 방문 후기에 고스란히 드러납니다. 첫 방문이라면 “전주청국장집”이라는 이름만으로는 지방에 있을 법한 맛집을 떠올리지만, 실제로는 서초구 나루터로 70에 위치해 서울에서도 전주의 맛을 느낄 수 있어서 좋았다는 평이 많습니다.

전주청국장집 리뷰

또 다른 후기에 따르면, “구수한 발효 음식과 산뜻한 볶음 요리를 동시에 맛볼 수 있는 곳”이라는 평가가 많고, “시골의 정이 느껴져 마음까지 따뜻해진다”는 반응도 이어집니다.

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마치며...

전주청국장집은 서울 서초구에서 정성껏 담근 청국장과 된장을 맛볼 수 있는 곳으로, 발효 음식의 깊은 맛에 관심이 있다면 한 번쯤 들러볼 가치가 충분한 식당입니다.

 

오징어볶음과 제육볶음 같은 메뉴들까지 조화롭게 곁들여지니, 누구나 입맛과 취향에 맞는 한 끼를 즐길 수 있을 것입니다. 소박하지만 정감 어린 분위기와 정성 어린 요리가 주는 만족은, 도심 속에서 자연스럽게 휴식을 취하고 싶은 사람들에게 특별한 추억을 선사할 것입니다.

 

그리고 오늘 소개한 맛집 정보 말고 다른 맛집 정보가 궁금 하시다면 , 아래 도움이 되는 맛집 정보를 확인 해보세요. 

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